Забронируйте столик
Мы перезвоним в течение 3-х минут для подтверждения брони
Укажите ваш телефон:
Узнайте о наличии свободных мест
Советуем уточнить о свободных местах и заранее забронировать столик
Мы перезвоним в течение 3-х минут
Узнайте о наличии свободных мест и забронируйте свое мероприятие заранее
Оставьте свои данные ниже и мы перезвоним Вам!
Укажите Ваш телефон
Для того чтобы узнать подробнее об акции и забронировать столик
Оставьте свои данные ниже!
ХИНКАЛИ & VINO
в Черемушках
Спокойная и уютная обстановка, приятная фоновая музыка, со вкусом подобранный интерьер. В нашем меню собраны лучшие блюда грузинской кухни: хинкали, шашлыки, люля кебаб, хачапури, сациви с курицей, аджарули.
Кафе рассчитано на 72 посадочных места.

Сытные и вкусные
бизнес-ланчи от 210
по будням с 12 до 16 часов
Сытные и вкусные
бизнес-ланчи от 210
по будням с 12 до 16 часов
МЕНЮ
МЕНЮ
МЕНЮ РЕСТОРАНА
ПОСТНОЕ МЕНЮ
НА КОМПАНИЮ
ЗАВТРАКИ
БАРНОЕ МЕНЮ
ВИННАЯ КАРТА
НАПИТКИ
ЗАКУСКИ
Кукурузная брускетта с пхали из свеклы 105г - 162₽
Кукурузная брускетта с пхали из красной фасоли 105г - 162₽
Кукурузная брускетта с пхали из шпината 105г - 162₽
Кукурузная брускетта с пхали из зеленой фасоли 105г - 162₽
Ассорти пхали 320г - 495₽
С рулетами из баклажан
Рулеты из баклажан 2шт/110г - 218₽
С ореховой начинкой
Баклажаны ацецели 110г- 235₽
Аджапсандали 180г - 355₽
Гебжалия 160г - 375₽
Рулеты из сыра сулугуни с мятой в йогуртовой заправке
Сациви с курицей 150г - 335₽
Сезонные овощи с ароматной зеленью 300г - 405₽
Бакинские помидоры, свежие огурцы, перец стручковый, редис, зеленый лук, базилик, кинза, петрушка
Сыр сулугуни 100г - 155₽
Сыр имеретинский 100г - 155₽
Сулугуни копченый 100г - 155₽
Тарелка из домашних кавказский сыров 270/30/20г - 645₽
Два вида сыра Сулугуни (копченый и классический), чечил, Имеретинский сыр, блинчики из сыра с сулугуни с сыром надуги
Европейская сырная тарелка 200/20г - 695₽
Дор блю, камамбер, маасдам, чеддер, пармезан
Тарелка с соленьями 200г - 385₽
Перец стручковый острый, помидор зеленый, огурцы соленые, гурийская капуста, чеснок
Джонджоли с ароматным кахетинским маслом и красным луком 100г - 345₽
Сельдь домашняя с картофелем и луком 160/40г - 285₽
Закуска под чачу 150г - 285₽
Сало, грибы маринованные, гурийская капуста, огурец соленый, бородинский хлеб
Кучмачи с грецким орехом 100г - 295₽
Говяжья печень и сердце, грецкие орехи, грузинские специи
Мясное ассорти 100 г - 425₽
Бастурма, сунджук, вяленая говядина
Язык отварной с хреном 100/30г - 440₽
Дора в соусе баже 100/80г - 395₽
Семга слабосоленая 80/10/10г - 465₽
Подается с лимоном и сливочным соусом
САЛАТЫ
Салат по-грузински 200г - 365₽
Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый красный стручковый перец, красный лук с мелко рубленной зеленью, винный уксус, масло растительное
Салат по-грузински с орехами 230г - 375₽
Легкий салат: свежие огурцы, томаты, острый красный стручковый перец, грецкий орех, красный лук с мелко рубленной зеленью, винный уксус, масло растительное
Розовые помидоры с имеретинским сыром 200г - 395₽
Под соусом песто и миндальными хлопьями
Салат с куриным филе, цукини и шпинатом 200г - 445₽
Куриное филе, цукини, шпинат, красный лук, грецкий орех, пармезан, мята, сок лайма, масло оливковое
Теплый салат с киноа 200г - 445₽
Киноа, шпинат, королевские шампиньоны, сыр фета, винный соус
Теплый салат с куриной печенью 200/30г - 445₽
Печень куриная, листья шпината, романо, апельсин, красный лук, кедровые орехи, соус "цитро"
Салат с рукколой и козьим сыром 200г - 445₽
Свекла, козий сыр, руккола, пикантный соус
Салат с языком в горчично-соевом соусе 200г - 435₽
Цезарь с курицей 200г- 465₽
Цезарь с семгой 200г - 465₽
Теплый салат с говяжьей вырезкой 200г - 465₽
Вырезка говяжья, баклажан, болгарский перец, репчатый лук, руккола, романо, пикантный соус
ВЫПЕЧКА
Хачапури Аджарули 270г - 365₽
В форме лодочки с яйцом
Хачапури Имерули 300г - 375₽
Закрытая хачапури с имеретинским сыром
Хачапури Мегрули 350г - 395₽
Закрытая хачапури с двумя слоями сыра сулугуни и меритинский
Хачапури по-гурийски 350г - 355₽
С сыром сулугуни и отварным яйцом
Хачапури Пеновани 250г - 325₽
Слоеное тесто с сыром и зеленью
Хофа с мясом говядины 350г - 375₽
С томатом, болгарским перцем и сыром
Кубдари с мясом говядины 350г - 395₽
Пирог с мясом говядины, зеленью и грузинскими специями
Мчади 100г - 110₽
Лепешка из кукурузной муки
Чвиштари 100г - 110₽
Лепешка из кукурузной муки с сыром сулугуни
Шоти 120г - 85₽
Грузинская лепешка
СУПЫ
Суп-крем из чечевицы 250/30г - 285₽
Подается с гренками
Суп-крем грибной 250/30г - 295₽
Подается с гренками
Тыквенный суп-крем с острыми семечками 250/30г - 285₽
Овощной крем-суп, репчатый лук, имбирь, сливки, апельсиновый сок, чеснок, острые тыквенные семечки, подается с гренками
Харчо 250г - 325₽
Пряный, острый грузинский суп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью
Чихиртма 250/20г - 295₽
Традиционный грузинский суп на основе куриного бульона, подается с винным уксусом и лимоном
Рыбный суп 250г - 325₽
Рыба семга и дори, грибы, картофель, оливки, лимон, укроп
ГАРНИРЫ
Рис с овощами 100г - 145₽
Брокколи обжаренные в оливковом масле 100г - 165₽
Картофель жареный по-домашнему 100г - 165₽
Картофель фри 100г - 145₽
Картофельное пюре 100г - 145₽
СОУСЫ
Аджика Мегрельская 40г - 75₽
Ткемали красный/зеленый 40г - 85₽
Сацебели 40г - 75₽
Наршараб 40г - 85₽
Сметана 40г - 75₽
Мацони с чесноком и зеленью 40г - 75₽
Йогуртовый соус с чесноком 40г - 75₽
ДЕСЕРТЫ
Пахлава медовая с грецкими орехами 100г - 305₽
Шарлотка яблочная 150г - 315₽
Штрудель яблочный 110г - 325₽
Подается с шариком ванильного мороженого
Чизкейк Нью-Йорк 125г - 325₽
Чизкейк брауни-карамель 150г - 325₽
Фисташковый рулет с малиной 135г - 395₽
Наполеон хрустящий с заварным кремом 150/15г - 305₽
Мацони с медом и грецким орехом 150г - 215₽
Чурчхела Кахетинская 100г - 205₽
Гозинаки с грецким орехом и медом 100г - 205₽
Варенье 100г - 195₽
На выбор: грецкий орех, белая черешня, кизиловое, инжирное, абрикосовое, тутовое
Мороженое 50г - 110₽
На выбор: ванильное/шоколадное/клубничное
Сорбет 50г - 110₽
На выбор: манго, мохито, черная смородина
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Сулугуни запеченный 150г - 355₽
С помидорами на кеци
Запеченные шляпки шампиньонов фаршированные 150г - 355₽
С сыром сулугуни
Чашушули с грибами, томатами и луком 150г - 355₽
Подается на кеци
Куриная печень обжаренная с луком в грузинских специях 150г - 395₽
НА УГЛЯХ
Шашлык из куриного филе 160/90г - 435₽
Подается на лаваше с томатами и маринованным луком
Шашлык из куриного бедра 160/90г - 435₽
Подается на лаваше с томатами и маринованным луком
Стейк филе миньон на углях 160/90г - 669₽
Шашлык из свиной шеи 160/90г - 475₽
Шашлык из корейки ягненка 200/90г - 655₽
Подается на лаваше с томатами и маринованным луком
Шашлык из мякоти баранины 160/90г - 575₽
Люля-кебаб из курицы 160/90г - 429₽
Подается на лаваше с томатами и маринованным луком
Люля-кебаб из баранины 160/90г - 459₽
Подается на лаваше с томатами и маринованным луком
Хачапури на мангале 240г - 395₽
Форель речная на мангале 1 шт/90г - 719₽
Подается с соусом наршараб
Дорадо на мангале 1 шт/30г - 729₽
Овощи на мангале 200г - 330₽
Ассорти шашлыков "большой сет" 1950г - 3984₽
Шашлык из корейки ягненка, куриного бедра, свиной шеи, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, овощи на углях, подается на лаваше с маринованным луком и соусом сацебели и аджикой
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Лобио по-имеретински 150/100г - 295₽
С кукурузной лепешкой "мчади"
Долма из виноградных листьев 200/40г - 295₽
Подается с йогуртовым соусом
Чашушули из телятины 250г - 475₽
Кусочки телятины тушеные с помидорами, сладким перцем, луком, кинзой, чесноком, красной аджикой и стручковым перцем
Чакапули из ягненка 250г - 475₽
Тушеное мясо ягненка с тархуном, зеленью, алычой и грузинскими специями
Чанахи из баранины 200г - 485₽
Мякоть баранины, бахчевые овощи в пряных специях с базиликом
Харчо по-мегрельски с сырными шариками эларджи 250 г - 395₽
Тушеная говядина в ореховом соусе
Оджахури из нежной говядины 250г - 495₽
Обжаренная говядина на растительном масле с картофелем, помидорами, болгарским перцем, репчатым луком и чесноком с добавлением Грузинских специй
Оджахури из свинины 250г - 465₽
Обжаренная свинина на растительном масле с картофелем, помидорами, болгарским перцем, репчатым луком и чесноком с добавлением грузинских специй
Цыпленок табака 1 шт/40г - 690₽
Подается с соусом аджикой
Чкмерули 250г - 525₽
Кусочки цыпленка табака с грузинскими специями в сливочно-чесночном
Куриное филе под сливочно-горчичным соусом 220г - 485₽
Куриное филе, шпинат, картофель, сливочно-горчичный соус
Запеченный лосось 200г - 770₽
С лимонной приправой
ХИНКАЛИ (мин. заказ хинкали 3 шт)
Хинкали с говядиной-свининой 100г - 65₽
Хинкали из телятины 100г - 75₽
Хинкали из баранины 100г - 75₽
Хинкали с грибами шампиньонами и тархуном 100г - 75₽
Хинкали с сыром 100г - 65₽
Творожный сыр надуги, сыр сулугуни, мята, аджика
Обжарить хинкали любого вида от 3 шт - 50₽
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Печеная свекла с нежным постным сыром 200г - 295₽
Печеная свекла, постный сыр, шпинат, тыквенный мусс
Витаминный 200г - 275₽
Огурец, помидор, редис, морковь, радичо, айсберг, соус песто
"Лесной суп" 300г - 269₽
Лисички, шампионы, вешенки, фасоль, подается с сушенным лавашем
Мангал-салат 200г- 285₽
Печеные овощи: томаты, цукини, баклажан, болгарский перец, зелень
Крем-суп из зеленого горошка 300г - 245₽
Подается с сухарями из ржаного хлеба
Шехвеула 300г - 295₽
Завернутый хачапури с грибами и базиликом
Овощное соте 250г - 295₽
Брокколи, томаты, цукини, перец болгарский, морковь, сельдерей, лук, грузинские специи, гранатовый соус
Печеная груша 250г - 260₽
Груша, изюм, грецкий орех, миндаль, мед
Брюссельская капуста на углях 160/50г - 260₽
Подается с соусом "сладкий чили" и цукини
Хинкали со шпинатом и томатами 100г/1 шт - 65₽
Минимальный заказ хинкали от 3 шт
НАПИТКИ
Капучино на соевом молоке 150 мл - 220₽
Гречишный чай с лимоном и медом 600 мл - 395₽
Смузи (банан, зеленый базилик, пюре манго-маракуйя) 250 мл - 210₽
НА КОМПАНИЮ
Циви кребули 1250г - 1350₽
Холодные закуски с грузинским колоритом: сациви, ассорти грузинского сыра, овощи, соленья, отварной язык в соусе дзадзик
Бумберази 1200г - 1700₽
Большой хачапури "Аджарули", шашлык из баранины, курицы, люля-кебаб из телятины с грибами, овощи на углях
Мцвадеби 1670/100 г - 2850₽
Шашлыки на компанию: сочная корейка телятины, корейка баранины, нежнейшая курица, люля-кебаб из курицы с сыром, хачапури на мангале, томаты, цукини, кукуруза на углях.
Подается с соусом из резанных томатов с зеленью.

Баранья ножка запеченная в красном вине 1700/800/100г - 4350₽
Подается с молодым картофелем и соусом из спелой сливы
Сочная буженина из свиной шейки в аджике 1100/300/100г - 2350₽
Подается с соусом сацебели, овощами и зеленью
Радужная форель на овощной подушке 1100/480/40г - 2250₽
Крупная форель запеченная в сырной корочке, подается с овощами на пару и гранатовым соусом
ЗАВТРАКИ c 10:00 до 12:00
Каша пять злаков 200г (392 ккал.) - 169₽
Чернослив сушеный, фундук, мед
Яичница "Глазунья" с пшеничными тостами 120/40г (376 ккал.) - 165₽
Яичница по-грузински на сковородке 200г (376 ккал.) - 219₽
Помидор, сыр сулугуни, яйцо, зелень
Омлет с вяленой говядиной и грибами 200г (407 ккал.) - 235₽
Драники картофельные с семгой слабосоленой 120/30/10г (445 ккал.) - 259₽
ПИВО
Liebenbrau светлое Германия 500 мл - 342₽
Liebenweiss нефильтрованное Германия 500 мл - 342₽
Bakalar светлое Чешское 500 мл - 340₽
Bakalar светлое безалкогольное Чешское 0,33 мл - 272₽
Cernovar темное Чешское 500 мл - 332₽
ЧАЧА
Домашная чача из винограда 50 мл - 199₽
Абхазская чача Очамчыра крепость 50 градусов 50 мл - 215₽
Аскенели Платиновая, Грузия 50 мл - 255₽
Хурмовая чача Anaseuli, Грузия 50 мл - 335₽
ПОЛУГАР
Полугар №10 Можжевеловый 50 мл - 349₽
Полугар №4 Мед и Перец 50 мл - 349₽
Полугар рожь 50 мл - 349₽
ВОДКА
Онегин 50 мл - 245₽
Абсолют Стандарт 50 мл - 265₽
Белуга 50 мл - 345₽
ТЕКИЛА
Ольмека серебро 50 мл - 349₽
Ольмека золото 50 мл - 349₽
ДЖИН
Бифитер 50 мл - 329₽
РОМ
Havana Club 3 года 50 мл - 285₽
Bacardi black 50 мл - 299₽
ВИСКИ
Джемесон Ирландия 50 мл - 349₽
Джим Бим Bourbon Америка 50 мл - 495₽
Пропер Твелв Ирландия 50 мл - 349₽
Джек Дэниэлс Теннесси Америка 50 мл - 419₽
Чивас Ригал 12 лет Шотландия 50 мл - 525₽
Макаллан 12 лет Шотландия 50 мл - 895₽
КОНЬЯК
Асканели 3 лет Грузия 50 мл - 265₽
Асканели 5 лет Грузия 50 мл - 289₽
Курвуазье VS Франция 50 мл - 597₽
Курвуазье VSOP Франция 50 мл - 895₽
ДИЖЕСТИВЫ
Бехеровка 50 мл - 269₽
Егермейстер 50 мл - 295₽
Бейлис 50 мл - 287₽
АПЕРИТИВ
Апероль 50 мл - 269₽
КРАСНОЕ ВИНО
ГРУЗИЯ ДОМАШНЕЕ 125 мл/1000 мл
Вишневое полусладкое 171₽/1368₽
Изабелла полусладкое 171₽/1368₽
Саперави сухое 181₽/1448₽

ГРУЗИЯ 125 мл/750 мл
Гранатовое Matevosyan полусладкое 299₽/1794₽
Мукузани Sabodo сухое 325₽/1950₽
Мукузани Shildis сухое 331₽/1984₽
Мукузани Askeneli Brothers сухое 2214₽
Саперави Besini сухое 322₽/1932₽
Саперави МУСКАТ ARTWINE полусладкое 299₽/1794₽
Саперави QVEVRI DORA Askaneli Brothers сухое 5930₽
Пиросмани GRV Royal полусухое 299₽/1794₽
Алазанская долина Sabado полусладкое 299₽/1794₽
Ахашени Askaneli Brothers полусладкое 320₽/1920₽
Киндзмараули Shildis полусладкое 380₽/2280₽
Киндзмараули ARTWINE Askaneli полусладкое 398₽/2388₽
Хванчкара GRW Royal полусладкое 2795₽

ДРУГОЕ 125 мл/750 мл
Каберне Sauvignon Cellar Чили сухое 325₽/1950₽
Кьянти Serristori, Италия сухое 325₽/1950₽

РОЗОВОЕ 125 мл/750 мл
Розе Besini полусухое 325₽/1950₽
Розе ARTWINE сухое 2145₽
БЕЛОЕ ВИНО
ГРУЗИЯ ДОМАШНЕЕ 125 мл/1000 мл
Мускат полусладкое 181₽/1448₽

ГРУЗИЯ 125 мл/750 мл
Алазанская долина Sabado полусладкое 299₽/1794₽
Алазанская долина Shildis полусладкое 305₽/1830₽
Цинандали Besini сухое 299₽/1794₽
Цинандали Sabado сухое 325₽/1950₽
Манави Askaneli Brothers сухое 340₽/2040₽
Хихви Askaneli Brothers сухое 2490₽
Киси Askaneli Brothers полусладкое 2490₽
Чхавери ARTWINE сухое 2808₽
Цоликаури ARTWINE полусладкое 2590₽
Бесини Premium Wite сухое 3590₽

ДРУГОЕ 125 мл/750 мл
Винье Верде Gazela Португалия полусухое 285₽/1590₽
Пино Гриджио Cielo Италия сухое 285₽/1590₽

ОРАНЖЕВОЕ ВИНО 125 мл/750 мл
выдержка в глиняных амфорах "Qvevri"
Ркацетели Qvevri GRW Royal сухое 299₽/1794₽
Ркацетели Qvevri ARTWINE сухое 330₽/1980₽
Мцвани Qvevri Sabado сухое 420₽/2520₽
Бесини Premium Wite сухое 3950₽

ИГРИСТОЕ 125 мл/750 мл
Ламбруско dell'Emilia Bianko полусладкое 299₽/1794₽
Фрескелло Frizzante Bianko сухое 1470₽
Просекко Casa Defra сухое 299₽/1794₽
Просекко Canti DOC сухое 2970₽
Просекко Canti Roze DOC сухое 2970₽
КОФЕ
Ристретто 25 мл - 149₽
Экспрессо 50 мл - 149₽
Двойной экспрессо 100 мл - 249₽
Американо 150 мл - 189₽
Капучино 150 мл - 199₽
Дабл Капучино 300 мл - 299₽
Латте 220 мл - 259₽
Гляссе 220 мл - 269₽
Раф-кофе 220 мл - 269₽
Какао 220 мл - 229₽
Горячий шоколад 150 мл - 259₽
Безлактозное молоко - 80₽
ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ
Имбирный 500 мл - 395₽
Облепиховый с имбирем 500 мл - 395₽
Яблочный сбитень со смородиной 500 мл - 395₽
Манго-маракуйя 500 мл - 395₽
Ягодный микс 500 мл - 395₽
Клубника, малина, клюква, лимон, тростниковый сахар
ЧАЙ
Английский Завтрак 500 мл - 310₽
Эрл Грей 500 мл - 310₽
Сенча Сенпай 500 мл - 310₽
Женьшень Долголетия 500 мл - 310₽
Жасмин Тинг Юань 500 мл - 310₽
Молочный улун 500 мл - 310₽
Мятный чай 500 мл - 310₽
черный/зеленый
Чай с чабрецом 500 мл - 310₽
черный/зеленый
Сбитень монастырский 500 мл - 310₽
Корица, гвоздика, имбирь, кардамон, шишки хмеля, медовые гранулы, перец солодка, ягоды можжевельника
Иван чай 500 мл - 310₽
Многолетнее травянистое растение с оттенками летнего разнотравья
Алтайский сбор 500 мл - 310₽
Кипрей узколистый, душица, кедровая хвоя, шиповник, таволга
Мыс целебных трав 500 мл - 310₽
Чабрец, мята, листья малины и черной смородины, фенхель, душица, шалфей
Марокканский чай 500 мл - 310₽
Чай черный, мята, корица, гвоздика, бадьян, лимон
Ромашковый луг 500 мл - 310₽
Соцветия ромашки
Left
Right
Специальные предложения
День Рождения
Скидка 15% в День Рождения на все меню и бар (Акция действует в День Рождения и 7 дней после)
Домашнее вино 1 + 1
Второй литр домашнего вина в подарок при заказе с 10:00 до 17:00 в воскресенье и понедельник
-10% на самовывоз
Закажите еду самовывозом по телефону и получите скидку 10% на стоимость заказа
При бронировании стола на сайте
*Акции не суммируются
ЗАКАЗЫВАЙТЕ ДОСТАВКУ НА ДОМ
Хинкали и Вино
 
Нас рекомендуют наRestaurant Guru 2021
Наше заведение «Хинкали и Вино» было отмечено наградой Restaurant Guru благодаря высоким оценкам и положительным отзывам посетителей. Благодарим каждого из Вас за это достижение!
НАШИ НАГРАДЫ
Хинкали и Вино
 
Рекомендовано
Restaurant Guru 2021
АФИША
АФИША
ОТЗЫВЫ О НАС
ОТЗЫВЫ
Отзывы о нас на Флампе
Закарашвили Мишико
ШЕФ-ПОВАР
Мишико знает, что такое вкусно и весело. И небезосновательно считает, что любое грузинское блюдо с вином только лучше!
INSTAGRAM
INSTAGRAM
УЗНАЙТЕ О НАЛИЧИИ СВОБОДНЫХ СТОЛОВ
Количество гостей
1
30
Наш администратор перезвонит вам в течении 2-х минут и сообщит о наличии мест и расценки.

Политика конфиденциальности
КОНТАКТЫ
+7 (495) 911-16-76
г. Москва, ул. Профсоюзная 56,
(ТЦ Черемушки, этаж 2, линия В)
Ждем Вас ежедневно с 10:00 до 23:00

cheremushki@hinkalyvino.ru
+7 (495) 933-80-44

    Made on
    Tilda